在学习中，大家最熟悉的就是知识点吧？知识点就是一些常考的内容，或者考试经常出题的地方。哪些才是我们真正需要的知识点呢？以下是小编整理的防暑降温安全知识，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
夏季防暑降温的食物
1、夏季防暑降温的食物
绿豆汤：绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。
人丹：主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动，缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。
盐开：水夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。
茶水：有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
陈醋：夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，就会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于食物中铁的吸收。
苦瓜：有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
2、夏季防暑的食谱
一、蕹菜玉米汤
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法：
1、首先，先把蕹菜洗净备用，玉米最好是新鲜的，若没有新鲜的，也可选速冻玉米，但是切记解冻后一定要用清水洗净方可食用。
2、先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可。
功效：
蕹菜，俗称空心菜，广州人称为通菜。《南方草本状》载：“蕹菜如落葵而小”，并称之为“奇蔬”。章太炎对蕹菜更情有独钟，“每逢暑天几乎不可一日无此君”。
此汤不仅是道美味，而且也可入药典，中医专家认为其性平味甘，能解暑行水。滚玉米粒虽为一道素汤，但却味道极为鲜美，在盛暑时佐餐既清热气又可解热毒。
二、土茯苓煲龙骨汤
材料：土茯苓、龙骨(猪脊骨)、红萝卜(可不放)、陈皮、姜片。
做法：
1、猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净。
2、土伏苓，在超市或市场、药店都有卖，有干货和鲜货，新鲜土伏苓很硬，最好买时叫老板切好片，要不回家自已是很难切的。陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块。
3、先将所有食材放入瓦煲内，加入适量的水，煮沸，然后改小火慢煲2小时左右，最后加入调料调味即可。
汤很清甜，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效，一家老少皆宜。
三、海鲜冬瓜汤
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出。
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精。
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。
防暑降温知识
1.中暑的类型
(1)中暑先兆。出现大量出汗、口渴、头昏、耳鸣、胸闷、心悸、恶心、四肢无力、注意力不集中动作不协调、体温略有升高(不超过37.5℃)等症状。如能及时离开高温环境休息，短时间即可恢复。
(2)轻症中暑。除有先兆中暑的全部症状外，还有面色潮红，胸闷、皮肤灼热;面色苍白、恶心、呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降和脉搏细弱、体温在38.5℃以上等症状。一般在4-6小时内可恢复。
(3)重症中暑。除有以上中暑症状外，并伴有昏迷或痉挛，皮肤干燥无汗，体温达40℃以上等症状。
2.中暑的急救
发现有人中暑，应积极采取措施，及时抢救和治疗。
(1)立即将患者移到阴凉安静的地方，平卧休息。
(2)松开衣服，采取将温通风措施，帮助散热。
(3)及时补充清凉含盐饮料。
(4)服用解暑药物。如人丹、十滴水、解暑片或涂清凉油。有头晕、恶心、呕吐或腹泻者，可服用中药霍香正气水等。
(5)严重的中暑病人，经急救后立即送医院治疗。
3.防暑降温知识
(1)在高温季节到来之前，要制定防暑降温工作计划和具体措施。对高温作业点要做好调查摸底，心中有数;对防暑降温设备要组织维护保养;对高温作业工人进行体检等。
(2)制订合理的劳动休息制度。暑季要根据生产特点，适当调整作息时间，增加工休时间，安排好工间休息地点，休息室或凉棚，有条件的可在休息室设置空调设备。
(3)充分保证高温作业工人睡眠时间。在室内设立一定床位的高温临时宿舍，供路远或家庭环境差的高温作业工人临时住宿，同时做好食堂和家属工作，保证工人吃好、睡好、休息好。
(4)改革工艺。通过技术革新，改进操作方法和工具设备，提高生产过程中的机械化、自动化程度，消除或减轻笨重的体力劳动，从根本上改善劳动条件。
(5)合理布置和疏散热源。在不影响生产的情况下，应尽可能将各种热源布置在车间的下风外，或放置在室外自然冷却或用喷水的方法冷却。
(6)热源隔绝方法：
①用水隔热。一般有水幕、水箱、水凉亭等几种形式。
②用固体材料隔热。如利用石棉板、土砖等传热慢的材料制成隔热罩、挡板或筑成隔热墙。
③露天作业可搭工地凉棚遮挡太阳辐射热。
④通风降温。尽一切力量利用好自然风以后，再采用机械通风。如空调机、排气风扇、各种电风扇等。
(7)卫生保健措施
①预防性体检。凡患有高血压、溃疡病、活动性肺结核、肺气肿、肝肾疾病、明显的贫血、急性的传染病、重病恢复期及体弱者，均不宜从事高温作业。
②及时补充水分和盐分。供应的各种饮料必须符合卫生标准，饮料一定要含有0.1-0.3%的食盐、糖精不超过0.08‰，饮料温度不宜太低，应保持在8-12℃为宜。
③加强巡回防治。医务人员在高温天气应加强现场巡回医疗，宣传防暑知识，及时发现和处理中暑者，积极开展防治工作。
④加强自我防护。从事高温作业的人员，最好穿着白色工作服，备有防辐射的面罩;露天作业戴太阳帽，同时备有必要的防暑药品。
防暑降温禁忌
1、忌夜食生冷
夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
2、忌空腹饮茶
过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。
3、忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。
4、忌夜卧贪凉
古代曾有一人，因其家人代代均不长寿，特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻，发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞，这个孔正对着睡觉之人的头部，彭祖就让人把那个孔堵上，自此以后，那家人果然长寿了。原来，中医认为“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损，天长日久，则阳气散尽而毙命。
5、睡觉贪凉
纳凉时不要在房檐下、过道里，应远门窗的缝隙，以防贼风侵犯而得阴暑症。锻炼最好在清晨或傍晚，不宜做过分剧烈运动，汗泄太多，不仅伤阴，也伤损阳气。如果嫌天热睡不着，早上起床后可以开窗通风，上班前再将窗帘拉好。晚上下班后再打开空调(27度左右)，房间门打开互相通风，以保持各房间温差平衡，营造凉爽环境自然利于入睡。
6、大量出汗
运动过程中，体温升高，排汗量增加，如果不及时补水很容易造成运动脱水。不仅会引起肌肉疲劳，还会导致协调性下降，影响正常的运动。出汗要适度，如果汗出得太多，人体阳气随之流散，阳气不足则会内寒伏于体内，一到秋天引动寒湿，易发生腹泻、腹痛等不适。所以要适当运动，晨跑与游泳都是不错的选择，每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。
7、只吃清淡素食
夏季因为高温，人们喜欢吃清淡的食物，认为这样解暑，防上火。但是在夏季因为热量消耗大，更应该让营养补充全面。中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等，以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。
高温天气注意事项：
1、露天作业谨防中暑
艳阳高照，空气中蒸腾着一股股逼人的热气。烈日、高温下，最易引发中暑，头晕目眩、恶心等让人说不出的难受。因此，导游人员在夏天带团，长时间处在高温环境下，必须学会自我保护，避免长时间的体力透支，要不断补充流失的水分，多喝盐开水，并要少量多次地喝；同时最好随身携带一些防暑药品以备不时之需；一旦出现了中暑现象，要及时将患者转移到阴凉通风和空气新鲜的地方休息，保持安静与畅通呼吸，用冷水擦拭全身和额部，给病人多喝含盐的饮料。
2、空调开足谨防另类中暑
导游人员白天顶着烈日，到了晚上团队安排妥当后，终于可以在空调庇护下的清凉世界里好好休息一番了。往往会把空调温度调到最低，那感觉怎一个“爽”字了得。两个小时、四个小时过去了，殊不知空调也会让人“中暑”，会出现气闷、盗汗、头晕等症状。
夏日里，由于长时间地处于一个封闭的环境里，室内空气与外界几乎隔绝，室内的氧气就会不断的消耗，造成人体缺氧；同时，空调的冷气带动人体表面的毛孔收缩，使得不能正常排汗，一旦周围环境温度发生突然的变化，也容易引起内分泌的紊乱，这就是我们通常所说的空调病。为了不使清凉成受罪，我们不能贪图一时享受将温度调得过低，以避免室内外温差过大，同时也不要在空调环境中待的时间过长，最好能够定时打开窗户，让室外的新鲜空气流进来，以保持室内的氧气含量。另外，根据中医疗法，处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，也可有效防治“空调病”。
3、细菌滋生谨防食物中毒
高温天是细菌滋生繁衍的大好时机，食物容易腐败变质，易造成食物中毒。防范此类事故的发生首先要增强卫生意识，选择卫生状况较好的就餐场所，提高识别可疑食物的能力；同时合理调整饮食习惯，不暴饮暴食；注意积累食品卫生知识，不可擅自食用可疑食品。当进食后发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏等疑似食物中毒的症状时，应尽快到医院诊治，同时在第一时间报告领导或当地卫生监督机构，保护好现场，保存可疑食品和病人排泄物，并配合有关人员调查处理，以便有关部门查明中毒原因。
4、狂喝猛灌谨防水中毒
常说夏天要多喝水，可是喝水过量会引起水中毒！过量饮水会导致人体盐分过度流失，一些水分会被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷，即水中毒。要避免水中毒，必须掌握好喝水的技巧。
1.要及时补充盐分而不只是单纯地喝淡水。适当喝一些淡盐水可以补充人体大量排出的汗液带走的无机盐。
2.喝水要少量多次。口渴时不能一次猛喝，应分多次喝，且每次饮用量较少，这样才利于人体的吸收。
3.要避免喝“冰”水。因为夏季气温高，人的体温也较高，喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病，最好不要喝5℃以下的饮品。
5、贪图凉爽谨防急降温
夏日里，贪图一时凉快，用过快的方式降温，当时确实感觉畅快，可事后可能会对健康有害。由于身体在大量出汗的时候，毛细血管是处于扩张状态的，如果采用急速降温的方法，血管急剧收缩，体内热量受外界因素影响，一时散发不出来，容易造成身体的各种不适，严重的甚至会影响心脏的机能。因此，在大量流汗后，采用逐步降温的方法比较可靠，可以洗一把热水澡、喝一杯淡盐水，在比较阴凉通风的地方，慢慢将体温降下来，切忌对着电扇或空调的出风口猛吹风。
6、脾气异常谨防情绪“中暑”
在炎热的夏季，“情绪中暑”对人的工作、生活和身心健康都十分有害，外在因素方面，要尽可能增加睡眠时间，当环境气温达到或超过33℃时，要控制活动量，以免造成体能消耗过多，有损身体新陈代谢；此外，不要轻易减少饮食量，夏季体能消耗增加，应适当增加营养，但要注意饮食结构，饮食宜清淡，少吃油腻，多饮水，以调节体温，改善血液循环，多吃“清火”的食品；在流汗后，要适当地补充盐分，因为盐的摄入量不足，可使人产生疲倦、乏力、头昏、恶心等一系列症状；另外要营造好的工作和休息环境，尽量少到人多嘈杂的地方，也不要在封闭的空间中待得过久。在内在因素方面，首先要注意心理调节，“静心”养生；其次不妨多一点笑声，多一点幽默，使紧张的神经在幽默的话语中松弛。
7、高温炙烤谨防脱水
我们常说：一个人每天要喝八大杯水，水喝得不够会发生许多问题，如尿液减少、就不容易排除身体新陈代谢的毒素，整个人也就容易疲倦、思考混乱。这些问题只要及时补充水分就可适当解决。但是对有些体质较差的人来说，在大日头下水喝得太少时，还会发生“严重脱水”的症状，主要有晕眩头痛、心跳加快、呼吸急促、脸色苍白、血压下降。预防脱水最好方法就是在手提包里放一瓶矿泉水，感到口渴时随时来上一口。如果是能够补充富含电解质的运动饮料或新鲜果菜汁，效果会更好，但不能完全用饮料来代替水。长时间呆在空调房内的人，最好能改喝绿茶。
8、空气潮湿谨防触电
高温季节，触电死亡事故明显增多。主要原因是夏季气温高，湿度重，电气设备和线路绝缘性能下降，而人体又大量出汗，很容易发生触电事故。因此，我们在使用电器设备之前，首先要全面检查用电设施、电线等是否存在漏电、老化等安全隐患；在操作时，要避免人与电器设备、电线等直接接触，尤其是手上还流着汗就直接移动电器设备；另外，保证设备及电线的干燥也是关键。如身边有人触电，先要赶快拉掉电源开关或拔掉电源插头，可用干燥的竹竿、木棍拨开触电者身上的电线或电器用具，绝不能使用铁器或潮湿的棍棒；如一时找不到合适的用具，救护者可站在干燥木板上或穿上不带钉子的胶底鞋，用一只手，千万不能同时用两只手，去拉触电者的干燥衣服，使触电者脱离电源。
预防中暑的方法：
1、首先应养成主动饮水的习惯。
因为当人自觉口渴时，身体已经是缺水状态了。所以不要等口渴了才喝水，一定要定时补充水分，每天在清晨起床后、上午10点左右、下午3－4点、晚上就寝前这四个“最佳饮水时间”要饮用1~2杯白开水，白开水——中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水（20℃至25℃），这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐，盐可以补充体钠的丢失。当出汗较多时可适当补充一些盐水，以弥补人体因出汗而失去的盐分。
2、保持充足睡眠很重要。
因为夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。保持充足睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的有效措施。
