品酒本是一件很有趣的事情，千百年来在历史上留下了浓重的一笔。不过，随着酒文化的延伸，酒局也成了比拼斗酒、生意社交的场合。甚至许多不会喝、不想喝酒的人，也不得不喝上一些。下面是小编整理的提升自己的酒量的方法，希望可以帮到大家！
提升自己酒量的方法
一、简单应急：
有的时候突然接到饭局通知，而且知道酒少不了。可以在去之前喝点牛奶，牛奶能够保护胃免受刺激。吃饭时多点高脂肪食物，保护胃口的同时小幅度提高酒量。
二、食物：
喝酒之前补充食物绝对绝对是必要的！所以记住在去酒局之前，务必给自己准备一顿丰盛的饭菜。 如果时间不允许，至少带个汉堡包/鸡蛋灌饼/肉包之类的在身上。
因为 BAC（血液酒精含量）会被空腹程度所影响，所以吃点硬菜，吃点扎实的东西是十分必要的。蛋白质和脂肪的消化周期比较长，所以多吃一些蛋白质和脂肪含量较多的食物，在喝多之后你至少不会太晕。
三、必须选择正确的饮品：
很明显，酒精度数是决定你醉不醉和有多醉的一个必要因素，但是它不是唯一的。红酒和威士忌（以及其它一些蒸馏得比较深的酒精饮料）通常比无色的酒精饮料含有更高的酒精同系物，它们就是给你头痛和其它宿醉症状的化学物质。
另外，避免饮用含糖饮料，它们会使你的血糖浓度迅速上升，然后让你在趴体结束之前就醉得一塌糊涂，并且伴随着严重的头痛。除了血糖上升之外，含糖饮料的另一个缺点就是——它们占据了你胃的大部分空间，你本来是可以塞些蛋白质和脂肪进去的。
四、要补充水分：
酒精有利尿性，所以喝酒时你会更加频繁地跑厕所，这同时也意味着你的身体容易脱水。缺水不仅会让你第二天宿醉，脱水状态下的大脑也不能完美地运行。水是你的好朋友。每喝掉一杯酒，记得要补充一杯水。
五、边喝边吃：
喝酒的同时，也要多吃菜多喝汤。不然的话，光靠人体的化解，有点太损耗胃了。喝一口酒，然后夹口菜吃，这样才能有效稀释酒精。如果桌上有酸汤就更好了，一定要多喝几碗。
六、不要喝醉：
喝酒虽高兴，但千万别喝醉啊！不要逞能，也不要太要强，为了面子而拼命喝，结果只能回到家自己难受。而且醉酒吐酒对胃伤害很大，对自己的酒量也会是打击。
七、寻找话题：
酒场上，一定要有人活跃气氛，才能使酒场很愉悦。不然的话，一大群人低着头吃饭，岂不很闷！所以说，自己要寻找一些新鲜的话题，大家边喝边聊，就不会觉得酒那么辣了。
八、先易后难：
喝酒要本着先易后难的原则，一上来就喝高度的白酒，没两口就晕倒了。最好是先从酒精度数低的啤酒或红酒练起，一点点地锻炼，等到对酒精不那么敏感了，再去接触度数高的白酒。
九、循序渐进：
喝酒也要把握分寸，对于喝酒这个量，一定要循序渐进。今天喝一杯白酒，感觉浑身发热，那么就坚持喝上一个星期，每天都是一杯，不超量。逐渐地增加酒量。
十、找出自己的喝酒规律：
有人适合慢慢饮酒，细水长流；有人适合大口喝酒，瞬间进胃；有人爱喝啤酒，有人爱喝白酒等。喝酒的时候尽量按自己的身体吸收规律进行，喝自己擅长的。酒桌上不要简单的跟随别人的节奏，自己对自己心里一定要有数。
十一、本质上提高酒量：
若想从本质上提高酒量，可以平时自己多饮酒。这不是提倡酗酒，而是平时适当的喝酒，让自己的身体逐渐适应酒精。我刚工作时不能喝酒，一瓶啤酒就会倒。后来应酬渐多，不喝也不行。于是平时自己也多少喝点，慢慢的酒量就提高了。现在可以喝六瓶左右。虽然不算多，但和自己以前比起来有很大进步。最重要的是，喝完不会太难受。如果想尽快提高，建议自己平时喝的时候拿度数高的酒，如洋酒或者白酒。
喝酒攻略
1、不要主动出击，实行以守为攻战略。
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。
7、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。
8、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
9、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽，赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的！
总结：我们都知道很多时候喝酒都是避免不了的，那么既然喝酒我们就得用正确的喝酒方法，让自己不那么容易醉，喝酒前吃点维生素B、C片，酒中多吃点水果，酒后喝点酸奶都是不错的选择，按照给你的喝酒技巧，包你千杯不醉！
喝酒前
1、在要喝酒前半个小时服用一些维生素B族、C族片，因为这两种维生素能够有效的分解体内的酒精。
2、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用。因牛奶或酸奶可在胃壁上形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用是因纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来，使其不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、可以吃点水果，比如橙子、雪梨或者是橘子也行。
5、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
6、喝酒前喝点葛根煮的水。
7、喝酒前吃一勺干酵母，如果想要口感好，可以掺在酸奶中。但是它并不完全消除酒精，它只是起到了减少酒精醉人的作用。
喝酒中
1、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃，并喝下拌皮蛋的醋汁。
2、宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
3、如果在喝酒中有水果上桌，不管三七二十一的直接拿起来就吃，多数的水果也有解酒的功效。
4、喝多了的较好办法就是中途偷偷去洗手间，将酒扣喉吐出。吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。这样几乎可以御醉，然后又重新开始斗酒。
5、浇上酸牛奶以及酸奶油的糖醋排骨和糖醋鱼虾等利醒酒的下酒菜，应多多益善。
6、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
7、多喝水。喝酒时在旁放一瓶水，喝一口酒喝一大口水，降低胃内酒精的浓度，补充身体里因酒精代谢所流失的水分。
8、在饮酒之后，能够尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
9、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高也快，很快就会出现醉酒状态。
10、食饮结合。饮酒时，不易醉的以吃猪肝最好，煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
11、尽量喝温酒。很多人觉得酒不冰就不好喝，所以喜欢把酒放冰箱弄冰再喝，确实不冰的酒不好喝，但是喝冰的酒，肠胃受不了刺激，对肠胃不好，而且很容易醉。
12、大口喝酒。不要相信那句“感情深一口闷”，这样喝酒的方式是最容易喝醉的，喝酒应慢慢喝，休息会再喝，或者娱乐下玩些游戏再继续喝，不然吸收酒精速度很快易醉。
13、不喝混调酒。很多喜欢喝各种各样调过的鸡尾酒啊，其他酒，其实混调的酒很容易让人醉，因为各类酒的成分，含量都不同，调在一起会有变化。
14、烈酒加冰块。刚说到边喝酒边喝水可以稀释掉酒精浓度，如果是烈酒的话更要稀释，所以喝烈酒的话，最好加些冰块，促进频繁上厕所稀释掉体内的酒精。
15、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
喝酒后
醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许具有良好的效果。
1、喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、饮西红柿汁，对付酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3、吃新鲜葡萄缓解酒后反胃、恶心
因新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、用西瓜汁缓解酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5、柚子解酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、喝芹菜汁以解酒后胃肠不适、颜面发红症状
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7、喝酸奶能除酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8、多吃香蕉缓解酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、嚼橄榄解酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
10、食醋、红糖
将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
11、鲜橙、雪梨解酒
取鲜橙或鲜橘、雪梨2—3个去皮后直接食用，或榨汁服用。如鲜橙没有，番茄汁也行。
12、甘蔗汁配方：
新鲜甘蔗400克。
功效与主治：解酒止呕。用于醉酒后干呕、口干等。
13、橘皮醒酒散配方：
桔皮（去白）500克，陈橘皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白蔻仁100克，盐300克。
功效与主治：健脾醒酒。用于酒醉不醒，呕吐吞酸。
14、橘皮汤配方：
陈皮(去白，浸炒)30克，葛根30克，甘草30克，石膏（打碎)30克。
功效与主治：治饮酒过度，酒毒积于肠胃，呕吐，不食汤水。
15、石膏汤配方：石膏15克，葛根100克，生姜100克（切细）。
功效与主治：治饮酒过多，大醉不醒。
16、五豆汤配方：
黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，贯众500克。
功效与主治：专能解酒毒，止烦渴，能发小儿豆疮不出，并治糖尿病疮。
