保洁领班的工作计划是指保洁领班为了更好地完成保洁工作,而制定的一份详细的工作安排和计划。这份计划应该包括以下几个方面:
1. 明确工作目标:根据公司的要求和实际情况,制定具体的保洁目标,如提高保洁质量、降低清洁成本等。
2. 细化工作内容:根据保洁目标,将工作内容进行细分,明确每个员工的职责和工作流程,确保工作有序进行。
3. 合理安排时间:根据工作量和人员情况,合理安排工作时间,确保工作进度和质量。
4. 制定考核标准:根据公司的要求和实际情况,制定合理的考核标准,对员工的工作进行评估和考核,确保工作效果和质量。
5. 培训员工技能:定期组织员工进行技能培训,提高员工的保洁技能和服务意识,确保工作质量和效率。
6. 沟通协作:与各部门保持良好沟通,协调解决工作中遇到的问题和困难,确保工作顺利进行。
以上就是一份简单的保洁领班工作计划,希望对您有所帮助。以下是有关于保洁领班的工作计划的有关内容,欢迎大家阅读!
保洁领班的工作计划1
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,个性是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物务必立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时光,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时光,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务带给重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视主角转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,然后缓解了因主角转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求持续良好的工作状态,然后不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改善,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上构成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的状况下,然后主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的资料,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,然后激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上职责到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
保洁领班的工作计划2
为确保保洁工作的顺利开展,结合本大厦的实际情况,针对20xx年工作当中的不足拟定20xx年度工作计划,主要有以下几方面工作
依据以往事实证明,由员工介绍进入保洁工作岗位的人员,工作的时间长,工作的积极性高。而招聘来的人员则工作的时间比较短,少则几天,多则一个月左右。根据以上经验20xx年我们要充分发动员工介绍老乡、邻里,力争把保洁岗位人员补充齐全。我们不仅要输入新员工、新力量,还要留住老员工、老骨干。做到既保证日常工作保质保量完成,又要照顾员工情绪,合理调整、统筹安排员工的作息,时刻关心员工的生活,使员工在工作之余感觉到家的温暖,让员工能够安心踏实的完成工作任务。
对新入职的保洁员进行公司制定的各项规章制度的培训并针对不同岗位进行保洁理论知识培训,使员工掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作要求。在对保洁员工进行理论知识的培训下结合实际况进行实际操作培训,着重培训保洁工具、物料的使用及配用,清洁的程序、电梯清洁保养、锈的处理、垃圾桶的清洁处理等相关具体操作规程。
加强员工对公司保洁工作的检查考评标准的认识,明确员工的负责区域及清洁任务,建立员工的责任心,使员工能够努力工作并按标准完成工作任务。
男卫生间的日常保洁是工作中的一大难题,难点就在于各楼层保洁员以女同志居多,工作期间男卫生间对我们来讲是个盲区,而业主投诉主要是厕纸补充更换问题。为彻底解决此问题,达到业主满意,我们将在20xx年与物业的其它部门进行沟通,利用物业其它专业人员巡检的时间段帮助进行厕纸更换工作(主要是合楼三、四层)这一点需要物业办公室的协调与各班组的支持。
保洁工作比较繁杂,作业环境不确定,作业的安全隐患也随之相应的增加。保洁的安全作业也成为工作中的重中之重,我们将既要加强安全教育,又要加强安全管理,培训员工保洁工作的安全操作及注意事项。
保洁工作处处都有、保洁人员处处都在。所以我们保人员在工作之余,还要肩负起大厦的义务安全员的工作。因此我不仅要做到本职工作的岗位安全,还要对其它安全问题有所解,能够处理。20xx年我们将继续积极参加各种安全培训,尤其是中控组织的消防培训必保全员参加,让所有员工熟知消防器材的存放位置,熟会简单灭火器材的使用方法,熟记火灾隐患的问题所在。让员工认识安全的重要性,把各种危险消灭在萌芽状态。
在做好日常保洁的基础上,我们需要在雨季配合物业做好防汛工作,主要以屋顶为主,不定期的安排人员清扫垃圾及雨漏口处淤泥防止雨漏口堵塞,造成雨水淤积。到冬季后落实《扫雪铲冰预案》做好外围冰雪清除工作及室内防滑工作。对于国家重大节假日及外单位各级领导的检查接待时,我们将抢时间、抓进度,突击进行相关保洁工作。在20xx年里提前准备楼层装修的开荒工作。对于甲方及物业有关领导安排的工作,做到保质保量不打折扣的去完成。
加强库房管理,当月盘点库房的物料及保洁工具。做到合理调配,规范提料。对废旧工具进行修补(如墩布夹,尘推杆等)为公司节约不必要的开支,争取以最低的开销达到最好的事效总之,我们在20xx年工作当中要以“长效管理、高效执行、自律自勉、和谐共进”的工作方针,全心全意业主服务。“一切以业主为中心”,把满意送给业主为宗旨,坚持“规范服务、以人为本”把我们保洁各项工作上升到一个新的台阶,也为公司20xx年的业绩增砖添瓦。
保洁领班的工作计划3
一、指导思想
以公司的发展理念为指导,以提升保洁服务质量为宗旨,通过规范化、制度化的管理,进一步提高保洁工作的专业化和精细化水平,确保公司各项工作的顺利开展。
二、工作目标
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提高保洁服务质量,满足客户日益提高的卫生要求。
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培养一支高素质、专业化的保洁队伍,提高员工的业务技能和职业素养。
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建立健全保洁工作的各项规章制度,强化安全管理,确保工作安全有序。
三、工作计划
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人员管理
a. 招聘合格保洁员,提高整体队伍素质。
b. 加强员工培训,包括岗前培训、在职培训等,提高员工业务技能和职业素养。
c. 定期对员工进行考核评价,激励优秀员工,帮助落后者提高工作水平。 -
日常保洁工作
a. 制定详细的保洁工作计划,明确各岗位的工作职责和工作要求。
b. 定期巡查保洁区域,确保卫生质量达标,及时处理客户投诉和反馈意见。
c. 定期组织开展大扫除活动,提高整体环境卫生水平。 -
工具和设备管理
a. 建立工具和设备管理制度,规范工具和设备的采购、使用、保养和维修流程。
b. 定期检查工具和设备的运行状况,及时维修和更换损坏的设备。
c. 加强工具和设备的保养,提高设备的使用寿命和效率。 -
安全管理工作
a. 制定安全管理制度,加强员工的安全意识和操作技能培训。
b. 定期检查保洁区域的安全隐患,及时采取措施消除安全隐患。
c. 配备必要的安全设施和器材,确保员工的人身安全。 -
与客户沟通协调
a. 加强与客户的沟通联系,及时了解客户的卫生要求和建议。
b. 定期组织客户座谈会,听取客户的意见和建议,不断提高服务水平。