2022店面年度工作总结

2022店面年度工作总结1

20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新……,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的’员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了ViP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

2022店面年度工作总结

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

2022店面年度工作总结2

20xx年,是公司经历营销体制改革,完成内部结构调整,迎接新一轮通信竞争挑战的一年。一年来,我在市公司及各级领导的带领和指导帮助下,紧密团结公司党政班子成员,依靠公司全体员工的智慧和力量,对内坚持求真务实、埋头苦干的作风,强化生产经营管理,打牢企业生存根基,努力营造团结向上、奋发有为的企业环境;对外发扬艰苦奋斗的创业精神,努力拓宽市场空间,积极培育有利于企业持续发展的市场体系,使xx县通信分公司经营、维护等工作取得了长足的发展,为我公司在下一轮竞争中,决胜20xx年打下了坚实的基础。

一、企业综合实力显著提高,经营指标呈攀升态势。

20xx年,经过公司全体干部职工的艰苦努力,公司完成业务收入xxx万元;增幅xx%,居三县(市)分公司排名前列;固定电话放号xx户,渗透率达到xx%,列市分公司第二名;小灵通发展xx户,全年收入xx万完,占总收入比重的xx%;宽带用户本年净增xx户,完成年计划xx%;业务收入xx万,增幅达到xx%,列三县市分公司第一位;公话话吧全年发展xx户;固定电话隔月欠费率达到xx;整体服务水平进一步提高,规范化服务、亲情服务等服务工作在全公司得到了深化。

社区经理制、农村统包责任制得到了推广。通信市场得到了巩固,共签定大客户合作协议xx家,楼房管线协议签定90余家,虚似网协议1家,确保了大客户流失率“0”的记录。铁通反争夺全年累计“xx”户,使铁通公司电话占鸡东县固话总数控制到xx%,有效的遏止了铁通公司的发展。10060全年有理由投诉为“零”;实现了全年各项工作和业务发展的全线告捷!

二、公司领导能率先垂范,班子凝聚力和企业战斗力显著增强。

在日常工作中,我们班子能坚持做到对市公司党组负责,对企业负责,对员工负责。在企业中大力弘扬求真务实精神、大兴求真务实之风。公司领导班子成员坚持深入基层、深入实际、深入一线。在市场竞争关键时期,班子成员打破分工,坚持冲在市场最前线,挑重担,负重责。班子成员一年中多次深入基层调研,亲自参与市场竞争,分片包保生产运营单位经营工作,包大客户、包小灵通业务发展、包零次户启动、包固话反争夺指标,与员工共同在市场竞争中模爬滚打,同甘共苦。

同时,我们还坚持民主集中制,发挥班子整体功能。班子成员能在领导班子内部讲政治、讲学习、讲正气、讲大局、讲团结、讲稳定,共同营造既有集中又有民主、既有纪律又有自由、既有统一意志又有个人心情舒畅的生动活泼的氛围。同时,针对企业发展改革中出现的新情况、新问题,积极探索,大胆创新,不断改进工作方法。

班子成员在工作上相互配合,生活上相互关心,充分发扬民主,尊重每一位班子成员的意见,发挥每一位班子成员的作用,集中集体的智慧发挥合力。一年来,xx县分公司领导班子成员彼此信任、相互尊重、相互理解、相互支持,既有分工、又有合作,形成了良好的工作氛围,使公司领导层的凝聚力和企业的整体战斗力得到了明显的增强。

三、营造稳定环境,夯实产业格局。

一年来,我从加强形势任务教育入手,积极向员工讲清形势、明确任务,研究制定措施、消除制约发展瓶颈,在公司上下形成了同心同德,共谋发展的良好局面。广大干部员工关心企业的前途和命运,考虑企业的生存与发展,主动为企业的生存献计献策,积极为企业的发展出力流汗。

我们以市场策划、市场营销、线路维护、物资供应、服务监督、5个业务板块构建起的企业新架构,经过一年来的实践、运行,基础得到了很好的稳固,各业务板块经受住了市场的严峻考验,正在向我们订立的结构最佳化、服务规范化、经营地区化、维护本地化、供应时时化、效益最大化的目标稳步迈进。小灵通、固定电话放号等新旧业务一举扭转了营销被动防守的局面,实现经营发展全线反攻的局面。全年发展小灵通xx户,鸡东县移动通信市场鼎足之势已初步形成。

四、加快“三高”实施步伐,努力提升核心竞争能力。

年初,我公司根据xx县市场现状,确立将企业做大、做强,以高服务、高效率和高技术水平为标准,建立提升我公司核心竞争能力的支柱体系。20xx年,我积极与上级主管部门和xx县相关政府部门沟通、联系,努力做好论证工作,组织经营、维护两部门的得力人员,全力以赴加快实施步伐,截止20xx年年末,我们公司共发展固定电话xx户,完成年度计划的xx%;小灵通xx户完成年度计划的105.5%;宽带发展xx户,完成年度计划的xx%;公话话吧全年发展xx户;签定大客户合作协议xxx家,楼房管线协议签定xx余家;在优质服务和一流技术的得力支撑下,成功策反xx用户“xx”户。

五、注重营销策略变换,增添企业竞争后劲。

坚持以市场需求为导向,立足自身实际,确定了以业务发展谋求企业持续发展的主线,主动寻求各阶层用户,利用各地区不同的物质、文化需求,从中选出突破点,发展企业业务,扩大市场占有率。在20xx年各项任务的分解上,我一改以往按人头直接分配的做法,通过对各部门营销能力的预前估算和社会各层面的接触广度的了解,直接明确规定各部门的业务发展比重,从而使我公司各部门均能成为独立的攻关实体,有力的保重了各层次用户的通信质量,在降低欠费率、降低零次户和发展固话、小灵通、宽带等业务上收效甚大。为企业扩大竞争优势,添加了重重的砝码。

六、实行计划性管理,努力降低成本。

一是严格执行物资采购报批制度,很好地杜绝了计划外采购。采购或房屋改建、维修中坚持比质比价。二是在房屋维修问题上,我们能自己解决的就自己解决,能自己干的就不用雇别人,大大的降低了企业成本。三是加强了资金的使用和管理,重点加大可控费用的控制力度。

七,集聚资源、挖潜增效。

一是着手农村市场,我要求维护部门要对任务进行分解细化。从社区经理到支局长、再到内外勤员工及营业人员全部落实了挖潜任务,向网络要空间、向网络要效益,做到千斤重担大家挑,人人头上有指标;二是制定了具体的’工作方案,统一行动。首先,各农村支局员工各包个的片,除自己努力工作外,还要发动各自然村的代办员、代收员、营销侦缉员,积极行动起来发展固话用户;其次,我们要求各内勤临时员工也要提高服务质量,做好后勤保障和基础服务工作。除在营业厅开展优质文明服务外,还要在本单位外部提高服务质量,扩大服务环境,无论在休息时间还是吃饭时间,都要做到随到随办,来有问声,走有送声,让用户到我公司办里业务时有到家一样的感觉。

在县内市场,我们所讲的挖潜增效主要是在移动通讯上进行角逐,我们首先打出了“话费合算不合算,单向收费是关键”的宣传标语,提高用户选择率。而后,对全县所有小灵通机站进行全面优化,提高用户通信质量。大量清里零次户,启动零次启。提高可再生资源,将零次户比例由年初的xx%控制到了xx,下降了xx个百分点,使小灵通用户群质量大大提高。

八、健全社区体制,加强清欠力度。

一年来,我指导经营人员和各社区经理,加大了清欠力度。对不同层面的低端欠费用户采取了以法清欠、以情清欠,取得了良好的效果。对个别信誉不好的个体商户,以法清欠为主,向法院提出诉讼请求,以寻求法律上的支持和援助。

另外,由于社区经理制度的出台和深化,使清欠工作直接与社区经理的利益挂钩,促进了公司员工的清欠热情和加大了员工个人的清欠力度,使各社区内的小额欠费能够及时清回,有效的降低了欠费率。20xx年,我们共清欠万元、降月欠费率控制在%以下。

九、满足用户需求,拓宽市场空间。

20xx年,我们在积极完成市公司下达的生产任务的基础上,市场空间有了更加广阔的拓展,服务工作有了明显的提高。

第一,完成了由特色性服务向人性化服务的过度。作为综合竞争实力名列前茅、位居全县之冠的我公司,如何在新形势下继续保持通信业务快速发展,稳定市场,实现收入增长与业务发展速度相协调,是我公司几年来执意探索并努力完成的重大课题和任务。在长期的经营实践中,我认识到,营销和发展的核心是以人为本。

在这方面,我首先是以加大形象宣传力度为首要,选准个性化服务宣传载体,引导社会各阶层树立新的通信观。其次是创新个性化服务方式,要求各级营销员在攻关时要以“情”为主,把通信公司的真亲关爱落实到千家万户。再次是我认为,实现人性化服务的关健是建立高素质的营销队伍。

所以,一年来,我在抓服务工作时,主要先抓完善教育培训制度,不断提高窗口人员适应竞争形势的能力。因为只有业务精,才能服务好。为提高全体全体窗口员的业务素质和适应竞争的能力,使员工充分了解企业现状及业界发展趋势。我们还制订了较为完善的职工业务培训、激励制度,采取能者为师、互帮互助、班组长授课等形式,鼓励职工互帮互学,并经常选送员工参加市公司举办的营业技能、宽带业务、计算机维护等各类培训班,组织职工收听其它公司先进经验与通信服务、公司法等讲座。同时,我还要求公司各部门每月进行一次业务知识测试和业务练功比赛,在公司形成了“你追我赶,人人争当岗位多面手”的良好学习竞争气氛。

第二,完成了硬性服务和柔性服务的过度。为进一步强化企业服务形象,减少服务工作的“中间环节”,为企业形成一条最短的指挥链,使各级工作人员的工作效率和服务意识进一步提高,用户之间的关系进一步拉进集中解决日常工作中指挥重叠、服务目标不明确、服务方式相对教条等问题,结合其它分公司一些先进经验,我于年初对公司营业厅的营业员配置进行了重新调整,使我公司的工作效率和服务水准明显提高。

我还针对目前公司内部以规章制度为中心的刚性管理推出了柔性管理模式,以人为中心,根据当前的企业价值观、企业文化和精神氛围对各项工作进行人格化管理,从而达到了把组织领导者的意志转化为个人行为的自觉行动,掀起了一轮新的服务竞赛热潮。

第三,外部市场体系继续得到稳固,并建立了新的合作伙伴。20xx年,我们以良好的服务,在继续维系鸡东县公、检、法、金融等行业老朋友合作关系基础上,寻找并构建了新的客户群体,缩放营销和“特”型服务的推出使我公司在鸡东县大客户市场上的占有率仍保持xx%,在中、低端用户的占有率始终保持xx%以上,共签定协议xx个,签定楼房管线协议xx个,确保占有率达到xx%。

2022店面年度工作总结3

20xx年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、经营情况

20xx年酒店主营业务收入共计733万元,发生成本费用608万元,盈利125万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。

客房部实现收入295万元,月均收入24.6万元。其中:客房收入285.1万元,占客房收入的96.6%;客房部20xx年初有客房90间,5月份对酒店客房进行改造增加为103间,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率为61%。

餐饮部实现收入357万元,月平均收入29.75万元。其中:主餐收入302万元,占餐饮总收入的85%;婚宴收入(5月-12月统计数据)45.9万元,占餐饮总收入的12.8%;散客收入(5月-12月统计数据)xx4.8万元,占餐饮总收入的37.7%;协议单位(5月-12月统计数据)119万元,占餐饮总收入的33.3%。

二、管理情况

1、外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请三门峡明珠宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。

2、引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。

3、内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的`兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

4、顺利完成三星级酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

三、其他方面

1、提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

2、提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”;合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。

3、优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

4、提高员工待遇,增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加150元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福

利,关心员工生活。

5、开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

四、不足之处

1、经营方面:客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

2、管理方面:团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

3、员工队伍建设:人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。

五、20xx年工作目标

1、狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,xx年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

2、经营创收。xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

3、提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

4、深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

5、开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。

6、提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

2022店面年度工作总结4

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。今年x月,我来到xx的xxx团队从事美工工作。近6个多月以来,在公司领导以及同事们的支持和帮助下,我较快地适应了工作,在工作中得到了锻炼,学到了很多知识,见识了很多东西,从我个人来说收获无限的。

1、负责完成各营销活动水牌及各卖场POP纸的制作与书写

我在视觉策划组主要负责的就是书写及制作各卖场的POP,这一年工作得兢兢业业,每次只要卖场递上了POP制作申请,我便马上给他们写出来,好让他们可以及时下发给各专柜以促进销售。但有时候可能时间或申请手续上的延

误,不能十分准时地完成他们的工作要求,我感到十二分抱歉,在此希望下一年可以更好完成我的工作,更大力度的配合各卖场的工作需求,增进公司各方面的利益收入。

2、负责公司单项、综合性促销活动的宣传气氛及节日卖场气氛布置

另外,我还会协助我的同事帮忙布置节日的视觉气氛,他们主要负责设计及采购,我则是帮忙手工上的制作。每一次我们都为了让视觉更加美观而仔细研究,商讨怎样布置才能让视觉的效果更加有气氛,所以每当有比较大型的活动,我们都会加班加点完成。

3、橱窗陈列及商品展示台的布置

我们每一年都会换好几次橱窗的陈列,为的是让顾客更有新鲜感,觉得我们的百货公司走在时代的尖端。

4、广告、灯箱、招贴画的制作和安装

另外,我们还负责一部分专柜的广告、灯箱画的制作和安装,由于制作灯片比较耗时(要由xx的一家灯片公司制作再快递至xx),而且价钱也比较高(一张灯片就要上千元),所以我们每次制作及安装都会小心翼翼,尽量将灯片毫无差错地安装完成。

5、负责卖场的座牌和吊牌的制作

每一次商场要推出大型的`促销活动或者更换视觉布置,都需要制作一些座牌和吊牌。策划部作出统计及策划,我们美工组就负责制作及下发;基本上每次活动前,各卖场的座牌就可以到位。

6、准确记录制作材料用量

每次下发公司活动制作的POP座牌,我们都有准确的记录;某些耗材我们也会记录它们的用途及使用时间,因为这关乎到公司内部的利益,所以我们也不容忽视。

7、完成上级领导临时交给的工作任务

作为下属,我们绝对服从领导的安排,因为我们相信公司的领导们都是为了公司能够得到最大的利益而时刻努力,所以我们要向领导们学习,前仆后继,尽心尽力为公司的进步作出最大的努力。

2022店面年度工作总结5

优秀作文www.yuananren.com推荐!一、本周我完成了以下工作:

1.加班加点工作,早日完成装修整改

今年客房最重要的工作是前装修工作,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为宾馆增加收入做出了我们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养,自从我来到宾馆以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本宾馆客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3.扩大本地区周边环境应用信息,努力做好前台接待。

前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,宾馆所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益匪浅。

4.为加大客房出售质量,严格执行《三净卫生制度》。 宾馆主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行三净三度二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的三度要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作,从今年x月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。

先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的’问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。

往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体、个人入住我宾馆,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

7.开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是宾馆的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为宾馆节约一笔不少的电费。

8.细心照料绿色盆景,努力为宾馆装扮一幅完美的脸。

我们对宾馆现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。

9.严格执行空房一日一过制度。

空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。

10.确保查退房及时、准确。

保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给宾馆带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

11.为了加强我们各个部门之间的相互学习,领导特别安排了我们到其它部门去进行工作调研,从而使我们能够深入学习,加深自身的综合素质,同时增加了工作的可变动性,使大家都能更加用心,专心的去做好自己的本质工作。

二、本周里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识

2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

三、工作上的不足之处及体会

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对宾馆,或是对本人。它们是

(一)宾馆方面

1.请即打扫牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2.宾馆效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

(二)个人方面

1.由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。

以上是对本周客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导本周对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。希望今后大家团结协作,共同为酒店的明天更加美好贡献力量。

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元安小编元安小编
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